Seta de pollo con Rosa y Fermesil




32 291 3 2 2017-10-04

ingredientes

  • السلام عليكم انيقاتي الغاليات اش خباركم اليوم جبت ليك دجاج مشرمل وبنيييييين غدي يعجبكم اكيد قدميه لضيافك ولعائلتك صغيرة كانت او كبيرة وانت واثقة من نفسك ..

Método de preparación


كمية من الدجاج حسب عدد الاشخاص بصلة كبيرة مشلظة شوية معدنوس توابل متكونة من ملح وخرقوم وقرفة وسكين جبير وتحميرة خنيشة صغيرة فرمسيل مرطبة في ماء بارد ارز مصلوق فلفل الوان زيتون مقطع على شكل حلقات بصلة تانية مشلظة كبدة ديال دجاج مصلوقة مع طريف حامض وورقة موسى ملح وزين وابزار
في كوكوط نصبو عادي دجاج ديالنا ونقليوو مع البصلة ونزيدو التوبل وشوية معدنوس وروي لقياس فقط نضيف نصف كاس ماء ونسد كوكوط ونخليها على نار ناقصة جدا ومرة مرة نحرك كوكوط باش ميلصقش لينا
في مقلاة نشحر البصلة مع الملح والزيت حتى طيح ونضيف الفلفل الوان والزيتون نحرك شوية ونزيد الابزار ونظيف الكبد للي نكون قطعتو طريفات صغار نقسم الخليط على 2 النصفالاول نضيفو فوق الارز المستقطر ونخلط ونرجعو يتفور اما النصف التاني نضيفو للشعرية الصينية ونرجعها تفور حتى هي غير يطيب دجاج نقدمو مرفوق مع الارز والفرميسل في طبق فردي وجماعي كيف حبيتو
وبالف صحة وعافية

التعليقات

ikramhaniin - 2018-05-22 17:21:12

Muchas gracias mi hermana

La flor de Cardinia - 2018-02-12 02:35:22

تبارك الله عليك حبوبتي باينة لذيذ أن شاء الله نجربو