Samousa arroz indio o pakistaní




62 686 4 1 2017-11-10

ingredientes

  • مقادير عندنا زوج مكونات ديال العجينة والحشود
  • العجينة حاجتنا دقيق ملحة كامون حبوب زيت نباتي معلقة حليب ماء لجمع العجين
  • الحشو بطاطا جلبانة بصلة صغيرة
  • عطرية ماسالا معلقة صغيرة ملح ابزار قزبور يابس مطحون خرقوم بلدي عجينة التوم والزنجبيل سودانية

Método de preparación


اول حاجة نوجدو العجينة نلبسو الدقيق بالزيت
لتلبي مزيان ونضيفو حليب وماء ونجمعوها متكون لا قاصحة لا رطبة بحال دالكراوش
نخليوها ترتاح
تم نوجدو الحشو
نمعسو بطاطا شوية
نديرو بصلة وكامون اتقلاو حتى تدبال البصلة
نزيدو العطرية و
ونحركو كلشي ومرة مرة نرويو باش ماتحرقش العطرية حتى تولي هكدا
تم نزيدو البطاطا
ونحركو حتى اتشرب البطاطا العطرية و نخليوها تبىد
تم نهزو العجينة نقسموها كويرات صغار
نبسطوها بالمدلك على شكل دائرة ونقطعوها مالوسط
ونرويو الجوانب بحال الى غنديرو قمع ونلصقو بالماء
ونهزوها فيدينا بحال هكا
ونبداو نعمرو مالافضل ما تعمروهاش بزاف
ونبداو نسدو مالفوق
ومديرو ليها قاعدة
تم نقليوهم فالزيت
والصحة و الراحة انا قدمتهم مع صلصة الفلفل الاحمر الحلو وحمص و شلاظة
هاهنا عن قرب كيجيو مكرملين واتكالو سخان مالافظل

بالنسبة للتوراق كنصيحة الى كان عندكم وقت مالافضل تورقوهم تطويهم على ٣ وتعاودو تورقوهم كيجيو راءعين انا كنت شوية زربانة مورفتهمش نتمنى تعجبكم الوصفة امكن تعمروهم بالكفتة حتى هي كتجي غزالة انا درتهم كوجبة رءيسية امكن توجدوهم غير كسناك

التعليقات

imane mouna - 2017-12-09 17:15:15

يعطيك الصحة روعة

Touda - 2017-12-11 11:21:31

اشكرا غاليتي ربي احفظك

Youzi - 2017-12-05 11:23:18

باينة لذيييذة مممم

Touda - 2017-12-07 09:55:42

chokran khti

El amor del cambio - 2017-11-11 18:43:15

Dios te da hermana de salud

Touda - 2017-11-11 20:26:56

Gracias mi amor, Dios te salve

Rural libre - 2017-11-10 16:17:30

الله يعطيك الصحة حبيبتي على هاد اللأكلات الرائعة والتقديم الأروع تبارك الله عليك .

Touda - 2017-11-10 16:52:08

شكرا على التشجيع ربي احفظ كل حبيبتي

Madre de Zacarías - 2017-11-10 16:05:25

تبارك الله عليك زوين هذ الخير شكرا علي مشاركتنا الوصفة

Touda - 2017-11-10 16:53:31

شكرا ام زكريا اسرتي مرورك غاليتي

♥ Mona & Bian ♥ - 2017-12-02 00:09:21

ماشاء الله علك اختي

Touda - 2017-12-02 10:39:13

chokran a zin

Feminidad rural - 2017-12-03 21:19:42

ممممممممممممم هاد الخير جابلي الجوع هههه تبارك الله عليك ختي

Touda - 2017-12-03 22:42:38

شكرا ختي ربي احفظك